HACCP

Como sabem, hoje em dia uma empresa que queira ser certificada, deve de ter implementado o HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) que traduzido Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos, no seu estabelecimento. Para isso a nossa empresa tem uma parceria com a empresa CF Consultores  para o poder ajudar nas auditorias ou na implementação da mesma.

TERMÔMETRO DIGITAL, MÍN./MÁX.

Termômetro de espetar com função Hold e Min/Max em armação de matéria plástica sólida e sensor de temperatura em aço inoxidável. Com passagem de °C para °F, interruptor liga/desliga, argola para suspender e pé inclinado dobrável.
 

TERMÓMETRO ARCAS FRIGORIFICAS SIMPLES

  Termómetro para medir a temperatura das arcas frigorificas.                                                                                       

TERMÓMETRO ARCAS FRIGORIFICAS COM SONDA

Termómetro digital ideal para frigoríficos e arcas congeladoras, com ecrã duplo para visualizar simultaneamente a temperatura ambiente e a temperatura do frigorífico ou congelador. Possui também alarme sonoro e luminoso para avisar quando a temperatura excede a temperatura de controlo. Medição no bloco do mostrador(temperatura ambiente) e através de uma sonda com 1 cabo de um metro de comprimento (frigorífico).

TESTE DE ÓLEO

Método fiável, rápido e barato de controlar a qualidade dos óleos e gorduras alimentares.

Permite em escassos minutos e de uma forma extremamente simples, avaliar os óleos alimentares em termos da presença e concentração de compostos polares.